HOBI NGUNYAH – Surabaya selalu meninggalkan sebuah kenangan bagi para wisatawan. Mulai dari tempat wisatanya hingga ke kulinernya. Surabaya memiliki banyak makanan khas. Salah satu makanan khas daerah Jawa Timur adalah nasi rawon.
Nasi rawon merupakan menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Nah, buat teman ngunyah yang ada kesempatan untuk ke Surabaya, harus banget nih mampir ke warung makan Sedap Malam atau banyak orang mengenalnya dengan Rawon Kalkulator. Jangan berpikir rawonnya dicampur kalkulator atau bentuk dagingnya dipotong kayak kalkulator. Ini hanya sebuah penamaan warung makan ini, tidak ada hubungannya atara rawon dan kalkulator.
Rawon kalkulator, sudah sangat melekat bagi para pecinta rawon di Surabaya, tepatnya di Taman Bungkul. Lokasinya sangat gampang ditemukan, karena warung milik Ajib Rosidi ini sangat terkenal. Warung yang berada di belakang Makam Mbah Bungkul ini hingga larut malam.
Sebutan untuk rawon kalkulator sendiri ditemukan secara tidak sengaja. Kebetulan karena pramusaji warung cukup cepat meski tidak membawa kalkulator dalam menghitung berapa pelanggannya harus membayar menu yang telah disantapnya. Cepatnya udah kayak kalkulator saja. Begitu seterusnya, untuk selanjutnya dipopulerkan menjadi Rawon Kalkulator seperti sekarang ini.
 |
| Rawon mantabbbbb |
 |
| Gorengan Jerohan .. ajibbb |
Rawon kalkulator bukan saja menjadi kuliner yang sudah kesohor namun keberadaannya turut menambah daya tarik Taman Bungkul Surabaya. Belum lengkap jika berkunjung ke Taman Bungkul Surabay tapi belum mencoba rawon kalkulator ini.
Menurut cerita pelayan, Warung Sedap Malam ini telah berdiri sejak 1975 silam. Namun beberapa tahun belakangan nama warung ini semakin mencuat ke permukaan karena masyarakat semakin mengetahui keberadaan warung ini.
Untuk rasa dari rawon kalkulator hampir terbilang sama dengan rawon-rawon lainnya yang ada di Jawa Timur. Yang membedakan mungkin kualitas daging sapi dan ukuran potongan daging. Untuk potongan daging Rawon Kalkulator ini memang terbilang cukup besar. Seporsi nasi rawon kalkulator ini berisi daging 5-6 potong daging yang empuk.
Nah, sembari menemani teman ngunyah menyantap rawon, biar semakin nikmat bisa ditambahkan kerupuk udang, gorengan tempe, perkedel, gorengan paru dan telur asin.
Gimana teman ngunyah, lidahnya siap digoyang dengan kelezatan nasi rawon kalkulator?
 |
| menunggu orang yang lapar ;p |
No comments:
Post a Comment